Датская пивоваренная компания Carlsberg вкладывает деньги в разработку искусственного интеллекта для создания новых сортов пива и контроля качества.

Begemot, begemot.media, news, Ukraine, бегимот, бигемот, бигимот, новини, новости, Україна, Украина, пиво, искусственный интеллект, Carlsberg, Microsoft

Как сообщает The Financial Times, также в проекте принимают участие Microsoft и два университета.

«Это будет очень полезно для нас. Речь идет о сокращении времени и затрат на разработку нового пива, с новыми вкусами», — заявил Йохен Форстер, один из руководителей исследовательской лаборатории Carlsberg.

В компании считают, что искусственный интеллект можно будет использовать не только в пивоварении, но и в изготовлении других продуктов и лекарств.

Использование технологии поможет на треть сократить время на создание нового вкуса пива, которое сейчас составляет от 9 до 24 месяцев. Carlsberg инвестирует в исследования 28 млн датских крон ($ 4 млн), еще 18 млн крон предоставит государственный фонд Innovation Fund Denmark.

Подписывайтесь на наши каналы telegram в Тelegram и telegram в Youtube