С 1 января 2018 года в Украине начали действовать европейские требования к продуктам с какао и шоколада. Об этом сообщает представительство ЕС в Украине на странице в Facebook.

Begemot, begemot.media, news, Ukraine, бегимот, бигемот, бигимот, новини, новости, Україна, Украина,  шоколад, ЕС, ЄС

Отныне шоколадом может называться только тот продукт, который содержит не менее 35% общего количества какао-продуктов.

Молочный шоколад должен содержать более 25% какао-продуктов и не менее 14% молочных продуктов. Белый шоколад должен содержать не менее 20% какао-масла и не менее 14% молочных продуктов.

Запрещено добавлять ароматизаторы, имитирующие аромат шоколада или молочных продуктов.

«В отличие от требований национального стандарта Украины (ДСТУ), который является добровольным, европейские требования являются обязательными для исполнения», — заявляют в представительстве.

Подписывайтесь на наши каналы telegram в Тelegram и telegram в Youtube